Velouté d'Asperges
Une soupe artisanale au bon gout de printemps !
Les soupes et veloutés sont de saison et dans l’apport journalier de légumes frais il serait dommage de s’en passer.
Quand il fait bien froid, rien de mieux que de déguster un bon petit velouté d'asperge. Et lorsque celui-ci est fait maison avec des asperges Landaises, il n’y a rien de meilleur !
- Ingrédients
- Asperges, Crème, Bouillon de volaille, Sel, Beurre, Farine